CAS No: 56-12-2
Pwa molekilè: 103.12
Estanda Kalite: QB/USP
Spesifikasyon pwodwi: 98% min./20% min.
Asid Gamma-aminobutyric (GABA) se yon asid amine yo jwenn nan manje, tankou fwi, legim, te ak manje fèrmante.Nan mamifè, GABA pwodui nan asid glutamik pa asid glutamik dekarboxylase ak fonksyone kòm yon nerotransmeteur inhibiteur nan sistèm nève santral la.
Li rekonèt ke GABA jwe yon wòl enpòtan nan imen, patikilyèman nan sistèm nève santral la.GABA ka soulaje enkyetid, ankouraje tonbe nan dòmi ak amelyore kalite dòmi.Anpil manje ki rich nan GABA, ki gen ladan sirèt, bwason, chokola, ak sipleman dyetetik, yo te lage nan mache a nan Lachin, Japon ak lòt peyi yo.
Plis pase 10 ane nan istwa pwodiksyon GABA
Fèmantasyon bakteri asid laktik, idantifye pa natirèl kabòn-14
Bon jan kalite ki estab, ekspòte nan Japon
De patant envansyon Chinwa
Tès pwason zèb konfime efikasite GABA nan amelyore dòmi ak soulaje atitid
Tablèt, Kapsil, Sirèt Goumen, Chokola, Bwason
Atik | Endèks | Metòd analiz |
Kontni GABA | ≥98% | HPLC |
Imidite | ≤1% | GB 5009.3 |
Ash | ≤1% | GB 5009.4 |
Plon (Pb) | ≤0.5mg/kg | GB 5009.12 |
Asenik(Kòm) | ≤0.3mg/kg | GB 5009.11 |
Konte plak aerobic | ≤1000CFU/g | GB 4789.2 |
Kolifòm | Negatif | GB 4789.3 |
Mwazi ak ledven | ≤50 CFU/g | GB 4789.15 |
Salmonèl | Negatif | GB 4789.4 |
Shigella | Negatif | GB 4789.5 |
Staphylococcus aureus | Negatif | GB 4789.10 |
Atik | Endèks | Metòd analiz |
Kontni GABA | ≥20% | HPLC |
Imidite | ≤10% | GB 5009.3 |
Ash | ≤10% | GB 5009.4 |
Plon (Pb) | ≤0.5mg/kg | GB 5009.12 |
Asenik(Kòm) | ≤0.3mg/kg | GB 5009.11 |
Konte plak aerobic | ≤1000CFU/g | GB 4789.2 |
Kolifòm | Negatif | GB 4789.3 |
Mwazi ak ledven | ≤50 CFU/g | GB 4789.15 |
Salmonèl | Negatif | GB 4789.4 |
Shigella | Negatif | GB 4789.5 |
Staphylococcus aureus | Negatif | GB 4789.10 |